0 引 言

教育部2012年4号文《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》[1]以及2011年1号文《教育部关于实施卓越工程师教育培养计划的若干意见》[2]等相关文件中对大学生的实践和创新能力都提出了更高的要求。同时，全面工程教育的理念近年来也得到普遍的认同和关注，将学生的工程素养和创新能力的培养纳入培养计划予以实施和保障，多所学校建立了工程训练中心[3-6]。所谓工程素养，就是使学生能独立思考各种工程问题，抓住复杂多变的实际问题的主要矛盾，具备工程简化能力，建立合理、经济、简便地解决实际工程的能力以及结合实践自我学习自我完善的能力，使他们成为合格的高级工程技术人员。而创新人才培养是教育的根本目的，通过工程教育，培养出具有创造精神与能力的工程技术人才是工科教育的目标[7-11]。

随着时代的进步和科学技术的发展，单一的学科不利于学科的相互渗透、学科的发展和人才的培养，国内各农业院校相继开设了非农工科专业以适应现代社会对人才的需求。作为传统农业院校，为发挥农业院校的特色和优势，充分利用工科专业的条件，资源共享，培养满足社会需求的综合性人才，华南农业大学参照教育部有关精神[12]组建了以“工程基础”加“学校特色”为特点的工程教育中心，着力培养学生的工程素养和创新能力。

1 工程教育中心的理念和功能

华南农业大学是广东省和农业部共建“211工程”全国重点大学，是教育部本科评估优秀学校。至今已有103年的办学历史，形成了优良的办学传统、鲜明的办学特色，营造了“修德、博学、求实、创新”的优良校风，建立了本科教育、研究生教育、继续教育多层次、多形式的办学体系。

学校一贯重视学生工程实践能力和创新能力的培养，始终坚持“理论教学与实践能力培养相结合”、“行业指导、校企合作、分类实施、形式多样”的原则，将工程实验教学纳入到人才培养目标中，工程实践教学与理论教学并重。在实践教学方法研究及工程教育教学活动中认真落实“传授知识、培养能力、启发创新，提高素质，提高质量，注重实效”的教育理念，建立符合创新性人才要求的实践教学体系。

为了加强工程教育实践，学校以“工程训练中心”为基础，整合资源，建设了“工程教育中心”。工程教育中心以建成全面贯彻落实素质教育和创新实践教育的校内实习基地为目的，以培养“卓越工程师”和“富于创造性的复合型人才”为目标，按照“依托学校学科优势，实现完整育人功能，培养学生工程素质，引导学生探索创新”的理念加快发展建设。

1.1 打造学生工程实践能力培训平台

以学生为中心、以工程实际需要为原则，系统分析工程实践及卓越工程师基本素质框架，围绕学生能力拓展和知识结构开展实践教学，按照整体优化的思想来构建实践教学体系和教学内容，强干削支、整合集约，培养学生工程实践基本技能及创新性工程师基础素质。

1.2 “产学研用”相结合，提高人才培养质量

建设“工程教育中心”，探讨工程技术发展的新途径，研究区域性工程发展战略、模式、目标、方向，以行业标准为切入点，以南方农业工程实践为目标，构建“产学研用”的平台；“工程教育中心”以推进现代科学技术在工程中的应用为目标，开展基础研究，进行理论创新，从经济社会发展的需求出发，针对制约工程技术发展的主要瓶颈技术，采用现代科学技术，加速工程科技成果转化，解决企业工程技术问题，为华南区域企业技术创新、打造核心竞争力服务。同时，在研究中学习，在应用中实践，提高人才的培养质量。

1.3 校企合作，构建知识的应用渠道

在华南农业大学前期工程教育、校企共建基础上，通过“工程教育中心”建设，整合校内外科技及工程教育资源，促进工程、科技方面人力及设备资源的整合，增强学生理论知识的实际应用能力，提高在工程领域的科技创新能力[13-15]。

2 工程教育教学体系与教学方法

2.1 教学体系与内容

工程教育中心本着既要实现完整育人功能，又要为全校工、理、管、文、经、法各种学科专业服务，还要为学生提供比较宽阔的大工程背景，尽量拓宽学生的工程意识和视野，着力构建以学生为主体、教师为主导，以培养学生实践能力、综合素质、探索精神、创新能力为宗旨，分层次、多模块的工程实践教学体系。该体系的要件是：①一条主线：以培养学生工程素养和创新能力为主线；②两个促进：实践教学与科研生产相互促进；课内工程训练与课外科技创新相互促进；③三个层次：基础训练；综合训练；创新实践；④四个结合：工农管相结合；软硬新相结合；产学研用相结合；规定实习与自主实习相结合；⑤五种意识：结合华南农业大学的“农业工程”特色，注重培养学生的五种意识，即团结协作意识、开拓创新意识、服务三农意识、现代工程意识、质量保障意识。

文章来源：《高等工程教育研究》 网址: http://www.gdgcjyyjzz.cn/qikandaodu/2021/0114/544.html

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